Viande de cheval : une nouvelle fraude mise au jour en Europe

Un réseau criminel organisé, qui écoulait de la viande de cheval impropre à la consommation dans l’Union, vient d’être démantelé. L’action conjointe des pays concernés, aidés par Eurojust, l’unité de coordination judiciaire européenne, a permis de mettre un terme à ce...

Scandale de la viande de cheval : deux ans et demi de prison pour le grossiste néerlandais

Le procureur demandait une condamnation à cinq ans d’emprisonnement, Willy Selten écope de deux ans et demi. Le négociant néerlandais à l’origine de la fameuse fraude des “lasagnes de bœuf au cheval” était accusé d’avoir vendu 330 tonnes de viande chevaline sous un étiquetag...

Bien-être du cheval : mieux comprendre la dynamique de troupeau au pré

Le comportement des chevaux au pâturage apparaît souvent mystérieux pour l’homme. Parfois, un simple mouvement d’oreille ou de queue suffit à un cheval pour “parler” à l’ensemble du troupeau. Ainsi, savoir interpréter ces messages permet de former des groupes qui vivront ensemble...

Scandale de la viande de cheval : le grossiste encourt cinq ans de prison

Accusé d’avoir vendu 330 tonnes de viande de cheval pour du bœuf, le négociant néerlandais Willy Selten comparaît depuis le 24 mars devant la justice. Deux ans après son arrestation, il est poursuivi pour faux en écriture et fraude devant le tribunal de Den Bosch, aux...

Le boxe est une source de stress pour le cheval

Si le boxe est le système qui prédomine pour héberger les chevaux, ce mode de logement limite les interactions sociales et impose de vivre en semi-isolement. Une étude* démontre que le manque de compagnie et d’espace va à l’encontre du bien-être des équidés et génère un stress...

Courses hippiques : la supplémentation en cobalt, bénéfique ou néfaste ?

L’utilisation du cobalt chez les chevaux de courses semble se propager. Cet oligo-élément est censé augmenter la performance des chevaux supplémentés. Pourtant, ses effets, négatifs ou positifs, sont actuellement mal connus.

Endurance : la FEI tape fort en suspendant la fédération des Émirats

Après des années d’impunité en endurance, voire d’immunité, la fédération nationale des Émirats arabes unis (EAU) a été suspendue sine die par la Fédération équestre internationale (FEI).

La situation du cheval de travail exige une aide internationale accrue

L’association britannique World Horse Welfare (WHW) s’est engagée à doubler le nombre de chevaux qu’elle aide dans le monde d’ici à fin 2017. Pour relever ce défi, elle lance un appel aux dons et publie le bilan 2014 de ses actions, mettant en vedette le cheval de travail Blanca*...

Endurance : la FEI prend enfin des mesures contre les Emirats du Golfe en supprimant les courses internationales

Quel revirement de situation ! Lors des courses d’endurance mondiales, l’impunité était de mise quand il s’agissait de tricherie ou de dopage dès que cela concernait le membre d’une équipe du Golfe. Or sous la pression de plusieurs fédérations nationales appelant au boycott, l...

Myopathie atypique équine : la vigilance est de mise ce printemps

Face à la forte augmentation des cas de myopathie atypique au Royaume-Uni à l’automne dernier, l’Association vétérinaire équine britannique (Beva) incite les vétérinaires à rester en état d’alerte. Une recrudescence des foyers est en effet à craindre au printemps. La France, au...

Filière chevaline française : une production divisée entre viande et loisir

FranceAgriMer publie une synthèse* consacrée à la production de viande de cheval en France sur la période des cinq dernières décennies. Elle propose une analyse historique des évolutions de la filière, depuis la fin de la traction animale dans les années 50 jusqu’à la...

L’avenir du cheval passera par l’ abattoir !

Le CGAAER préconise des mesures afin d’inciter les détenteurs d’équidés à recourir à l’abattage de leurs animaux plutôt qu’à toute autre solution en fin de carrière. Les arguments, provenant d’une même catégorie de lobbying, sont particulièrement partisans.