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Tag: viande

Abattage rituel et bio : la viande halal exclue de la certification AB européenne

Le logo de production biologique européen ne peut être apposé sur les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. En effet, selon la...

Transport d’animaux : Strasbourg veut renforcer et actualiser les exigences en matière de bien-être animal

Le Parlement européen a adopté, à une large majorité, le rapport de mise en œuvre du règlement relatif à la protection des animaux pendant...

Tularémie : les chiens de chasse représentent une source de contamination humaine négligée

La tularémie, une maladie bactérienne infectieuse mortelle chez les rongeurs et les lagomorphes sauvages, peut également infecter l’homme et le chien. Alors que le...

Chasse à la baleine : les eurodéputés appellent la Norvège à arrêter le massacre

Bien que suspendue en 1986 par un moratoire international, la chasse commerciale à la baleine n’a jamais cessé d’être pratiquée en Norvège, qui s’est...

180 pays adoptent la première stratégie visant à faire progresser le bien-être animal partout dans le monde

Les pays membres de l’Organisation mondiale de la santé animale ont définitivement adopté une stratégie coordonnée en faveur du bien-être animal*, dans le cadre...

Étiquetage des denrées : la mention de l’origine de la viande et du lait utilisés bientôt obligatoire

La France va expérimenter, à partir du 1er janvier 2017 et pendant deux ans, l'étiquetage de l’origine de la viande incorporée dans les plats...

Nouveaux abattoirs agréés pour la durée de la fête de l’Aïd el Adha

Avis complémentaire relatif à la liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre...

Liste provisoire des abattoirs agréés pour la fête de l’Aïd el Adha

La liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre 2015 est fixée comme...

Traçabilité : Bruxelles va rendre obligatoire la mention de la provenance de la viande cuisinée

  Une résolution, adoptée hier par les députés européens, invite la Commission européenne à faire des propositions législatives pour rendre obligatoire l’indication du pays d’origine...

L’adieu à la viande (version courte) ?

  Le débat avec Aymeric Caron, Philippe Ligron, Kate Amiguet, Andonia Dimitrijevic, Roger Darioli, Ueli Gerber et Anushavan Sarukhanyan concernant la disposition de protéines animales...

L’Ordre des vétérinaires rappelle les conditions de prescription de la Phénylbutazone

En pleine crise sur la traçabilité de la viande chevaline, le conseil supérieur de l’Ordre rappelle dans un communiqué sans équivoque, les précautions liées...

Relation homme-animal : Le Saint-Hubert Club de France se penche sur le statut des animaux

Yves Christen, biologiste, spécialiste des neurosciences et de l’Alzheimer, plante le décor : « Les animaux pensent, les singes savent qu’ils savent. » Le 28 janvier 2013...

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Lymphangite épizootique : une maladie équine “exotique” sous surveillance

L’American Association of Equine Practitioners (AAEP) a mis à jour ses directives sur la lymphangite épizootique afin d’aider les vétérinaires à identifier, diagnostiquer et...

Les chiens brachycéphales recherchent davantage le contact visuel avec l’homme

Le regard est un vecteur de communication important pour l’homme. Les chiens à tête aplatie tels que le carlin, le boxer ou le bouledogue,...

Homéopathie chez l’animal : l’avis de l’Académie vétérinaire de France

Malgré des données scientifiques controversées et des preuves douteuses sur la véritable efficacité des produits homéopathiques, tant pour l’homme que pour l’animal, certains vétérinaires...

Le microbiote en soutien à la performance chez le cheval athlète

Les bactéries intestinales communiquent avec les mitochondries pour booster les performances sportives du cheval, selon une nouvelle étude. Certains microorganismes permettent ainsi une production...