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Tag: viande
Abattage rituel et bio : la viande halal exclue de la certification AB européenne
Le logo de production biologique européen ne peut être apposé sur les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. En effet, selon la...
Transport d’animaux : Strasbourg veut renforcer et actualiser les exigences en matière de bien-être animal
Le Parlement européen a adopté, à une large majorité, le rapport de mise en œuvre du règlement relatif à la protection des animaux pendant...
Tularémie : les chiens de chasse représentent une source de contamination humaine négligée
La tularémie, une maladie bactérienne infectieuse mortelle chez les rongeurs et les lagomorphes sauvages, peut également infecter l’homme et le chien. Alors que le...
Chasse à la baleine : les eurodéputés appellent la Norvège à arrêter le massacre
Bien que suspendue en 1986 par un moratoire international, la chasse commerciale à la baleine n’a jamais cessé d’être pratiquée en Norvège, qui s’est...
180 pays adoptent la première stratégie visant à faire progresser le bien-être animal partout dans le monde
Les pays membres de l’Organisation mondiale de la santé animale ont définitivement adopté une stratégie coordonnée en faveur du bien-être animal*, dans le cadre...
Étiquetage des denrées : la mention de l’origine de la viande et du lait utilisés bientôt obligatoire
La France va expérimenter, à partir du 1er janvier 2017 et pendant deux ans, l'étiquetage de l’origine de la viande incorporée dans les plats...
Nouveaux abattoirs agréés pour la durée de la fête de l’Aïd el Adha
Avis complémentaire relatif à la liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre...
Liste provisoire des abattoirs agréés pour la fête de l’Aïd el Adha
La liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre 2015 est fixée comme...
Traçabilité : Bruxelles va rendre obligatoire la mention de la provenance de la viande cuisinée
Une résolution, adoptée hier par les députés européens, invite la Commission européenne à faire des propositions législatives pour rendre obligatoire l’indication du pays d’origine...
L’adieu à la viande (version courte) ?
Le débat avec Aymeric Caron, Philippe Ligron, Kate Amiguet, Andonia Dimitrijevic, Roger Darioli, Ueli Gerber et Anushavan Sarukhanyan concernant la disposition de protéines animales...
L’Ordre des vétérinaires rappelle les conditions de prescription de la Phénylbutazone
En pleine crise sur la traçabilité de la viande chevaline, le conseil supérieur de l’Ordre rappelle dans un communiqué sans équivoque, les précautions liées...
Relation homme-animal : Le Saint-Hubert Club de France se penche sur le statut des animaux
Yves Christen, biologiste, spécialiste des neurosciences et de l’Alzheimer, plante le décor : « Les animaux pensent, les singes savent qu’ils savent. » Le 28 janvier 2013...
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Leptospirose : le chat impliqué dans la propagation de la maladie du rat
L’infection par Leptospira chez le chat, pourtant un prédateur du principal réservoir de ces bactéries que sont les rongeurs, reste sous-estimée. Une étude remet...
Risque zoonotique : l’ebolavirus Reston peut infecter les porcs… et l’homme
La pathogénicité du virus Ebola Reston chez le porc se précise, avec une nouvelle étude qui établit une transmission viable intra-espèce. Les autorités sanitaires...
L’ehrlichiose canine déferle sur l’Australie
Avant 2020, l’ehrlichiose, une maladie infectieuse transmise par les tiques porteuses d’une rickettsie, n’existait pas en Australie. Aujourd’hui, elle menace de contaminer des milliers...
Une nouvelle avancée contre le cancer chez le chien, le chat et l’homme
Une étude lève le voile sur des interactions au sein des cellules et ouvre la voie à de potentiels traitements contre des maladies neurodégénératives...
