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Tag: Sécurité sanitaire des aliments

Abattoir d’Alès : les sénateurs se mobilisent derrière Sylvie Goy-Chavent

En France, plus de la moitié des animaux de rente sont égorgés sans être préalablement étourdis. Depuis la diffusion des images insoutenables tournées dans...

Animaux, végétaux, aliments : la surveillance sanitaire du territoire est réorganisée

Une ordonnance ministérielle, prévue par l’article 55 de la loi d’avenir pour l’agriculture, redessine la veille sanitaire et biologique en France. Partant du principe...

Vétérinaire adjoint : le débat sur ce nouvel échelon est lancé aux États-Unis et suscite déjà la controverse

L’université du Colorado vient de lancer un pavé dans la mare qui n’a pas fini de faire des vagues. Dans le cadre de l’évolution...

OIE : Bernard Vallat passe le flambeau à Monique Eloit

Depuis le 24 mai se tient à Paris la 83e session générale de l’assemblée mondiale des délégués de l’OIE. À cette occasion, Bernard Vallat,...

IAVFF : Marion Guillou élue présidente du conseil d’administration provisoire du nouvel institut

La première réunion du conseil d’administration provisoire de l’Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (IAVFF) a eu lieu le 29 avril 2015. Les...

Sécurité sanitaire des aliments : focus sur la brigade d’enquêtes vétérinaires

A l'occasion de la Journée mondiale de la santé consacrée à la sécurité sanitaire des aliments, focus sur la brigade nationale d’enquêtes vétérinaires...

Journée mondiale de la santé : la sécurité sanitaire des aliments à l’honneur… les services vétérinaires aussi !

  L’édition 2015 de la journée mondiale de la santé est dédiée à la sécurité sanitaire des aliments. Son inauguration a eu lieu aujourd’hui en...

La sécurité sanitaire des aliments pour la journée mondiale de la santé

Le 7 avril est la journée mondiale de la santé. Le thème de cette édition 2015 est centré sur la sécurité sanitaire des aliments...

Sécurité sanitaire des aliments : un plan d’action suit le diagnostic

  Le rapport sur “La politique de sécurité sanitaire des aliments : diagnostic et propositions”, de Christian Babusiaux et Marion Guillou, a été présenté le 8 décembre...

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Tom Bry-Chevalier, Université de Lorraine Lorsque l’on parle de nourriture du futur, un sujet essaime régulièrement dans les médias : celui de la consommation d’insectes. « Alimentation...

Numérique et agroécologie font-ils bon ménage ? Le cas de l’élevage

  Stéphane Ingrand, Inrae Contrairement à certaines idées reçues, les agriculteurs possèdent en moyenne plus d’équipements numériques que le reste de la population en France. Ainsi,...

Les vagues de chaleur extrême menacent la fertilité des abeilles et provoquent leur mort subite

Alison McAfee, University of British Columbia En juin 2021, les températures ont dépassé les 42 °C pendant plusieurs jours dans l’Ouest canadien. La ville de Lytton,...

La fin des superbactéries passe par un meilleur bien-être animal en élevage

Par Sandrine Ceurstemont   La résistance aux antibiotiques est une menace croissante pour les santés humaine et animale. Des chercheurs en Europe et dans le monde...