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Tag: Sécurité sanitaire des aliments

Abattoir d’Alès : les sénateurs se mobilisent derrière Sylvie Goy-Chavent

En France, plus de la moitié des animaux de rente sont égorgés sans être préalablement étourdis. Depuis la diffusion des images insoutenables tournées dans...

Animaux, végétaux, aliments : la surveillance sanitaire du territoire est réorganisée

Une ordonnance ministérielle, prévue par l’article 55 de la loi d’avenir pour l’agriculture, redessine la veille sanitaire et biologique en France. Partant du principe...

Vétérinaire adjoint : le débat sur ce nouvel échelon est lancé aux États-Unis et suscite déjà la controverse

L’université du Colorado vient de lancer un pavé dans la mare qui n’a pas fini de faire des vagues. Dans le cadre de l’évolution...

OIE : Bernard Vallat passe le flambeau à Monique Eloit

Depuis le 24 mai se tient à Paris la 83e session générale de l’assemblée mondiale des délégués de l’OIE. À cette occasion, Bernard Vallat,...

IAVFF : Marion Guillou élue présidente du conseil d’administration provisoire du nouvel institut

La première réunion du conseil d’administration provisoire de l’Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (IAVFF) a eu lieu le 29 avril 2015. Les...

Sécurité sanitaire des aliments : focus sur la brigade d’enquêtes vétérinaires

A l'occasion de la Journée mondiale de la santé consacrée à la sécurité sanitaire des aliments, focus sur la brigade nationale d’enquêtes vétérinaires...

Journée mondiale de la santé : la sécurité sanitaire des aliments à l’honneur… les services vétérinaires aussi !

  L’édition 2015 de la journée mondiale de la santé est dédiée à la sécurité sanitaire des aliments. Son inauguration a eu lieu aujourd’hui en...

La sécurité sanitaire des aliments pour la journée mondiale de la santé

Le 7 avril est la journée mondiale de la santé. Le thème de cette édition 2015 est centré sur la sécurité sanitaire des aliments...

Sécurité sanitaire des aliments : un plan d’action suit le diagnostic

  Le rapport sur “La politique de sécurité sanitaire des aliments : diagnostic et propositions”, de Christian Babusiaux et Marion Guillou, a été présenté le 8 décembre...

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Alors que la cause génétique de la dysplasie de la hanche chez le chien a été établi depuis longtemps, les gènes impliqués restent encore...

Comment concilier enfant allergique et animal de compagnie ?

En France, le nombre de personnes souffrant d'une allergie a doublé en 20 ans, et notamment chez les enfants et les adolescents. Et une grande partie de ces allergies sont dirigées...

Zoonose : Un coronavirus porcin inquiète

Inutile de rappeler la menace que représentent les virus zoonotiques qui passent des animaux à l’humain, en particulier les coronavirus. Mais si c’est un...