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Abattage rituel et bio : la viande halal exclue de la certification AB européenne

Le logo de production biologique européen ne peut être apposé sur les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. En effet, selon la...

Abattage rituel : la fête de l’Aïd-el-Adha dans le respect des règles sanitaires et de protection animale

La liste provisoire des abattoirs agréés par l’État pour la durée de la fête musulmane de l’Aïd-el-Adha, qui aura lieu le 12 septembre prochain,...

Abattoirs : le ministre de l’Agriculture se mobilise (enfin ?) contre la maltraitance des animaux de boucherie

À la suite de la diffusion par L214 de trois vidéos édifiantes tournées dans des établissements d’abattage français*, Stéphane Le Foll a annoncé, ce...

Eurobaromètre : l’attitude des Européens vis-à-vis du bien-être animal décryptée

Cette étude thématique approfondie sur le bien-être animal, commandée et publiée le 15 mars 2016 par la Commission européenne, a été menée auprès de...

Abattoirs : onze associations de protection animale interpellent Stéphane Le Foll

Dans un courrier cosigné et adressé au ministre de l’Agriculture, onze organisations nationales de protection des animaux* montent ensemble au créneau pour dénoncer les...

Abattoir d’Alès : révélateur d’une filière où (presque) tout est permis

L’affaire de l’abattoir d’Alès a eu l’effet d’un électrochoc. Depuis la semaine dernière, un tsunami médiatique, provoqué par une vidéo de quelques minutes insoutenables,...

Trafic de viande de cheval : douze interpellations dans l’Aude, dont neuf vétérinaires

Douze personnes ont été arrêtées, dont neuf vétérinaires, deux marchands de chevaux et l’actuel directeur de cabinet du maire de Narbonne, le 7 octobre,...

Nouveaux abattoirs agréés pour la durée de la fête de l’Aïd el Adha

Avis complémentaire relatif à la liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre...

Liste provisoire des abattoirs agréés pour la fête de l’Aïd el Adha

La liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre 2015 est fixée comme...

Abattage : Bruxelles est appelée à réagir face aux infractions au règlement européen

  L’Intergroup on the Welfare and Conservation of Animal du Parlement européen, lors de sa 310e session à Strasbourg, a invité la Commission à proscrire...

Relation homme-animal : Le Saint-Hubert Club de France se penche sur le statut des animaux

Yves Christen, biologiste, spécialiste des neurosciences et de l’Alzheimer, plante le décor : « Les animaux pensent, les singes savent qu’ils savent. » Le 28 janvier 2013...

Abattage rituel : l’OABA publie la liste des abattoirs de ruminants pouvant déroger à l’obligation d’étourdissement

  Depuis bientôt un an, tout abattoir qui souhaite ne pas pratiquer l’étourdissement des animaux doit obtenir un agrément préfectoral spécifique. 129 dérogations ont été...

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Bien-être animal… parlons plutôt du bien-être des animaux

  Les conditions de production des animaux élevés pour la consommation alimentaire des humains constituent un important sujet de controverse dans la société. Certains demandent...

Influenza A : la transmission du virus H1N1 entre porcs et agriculteurs est avérée

Une étude de l’université du Minnesota a évalué le risque de transmission interespèces du virus de la grippe A des porcs aux ouvriers agricoles....

Les insectes seront-ils réellement la nourriture du futur ?

Tom Bry-Chevalier, Université de Lorraine Lorsque l’on parle de nourriture du futur, un sujet essaime régulièrement dans les médias : celui de la consommation d’insectes. « Alimentation...

Numérique et agroécologie font-ils bon ménage ? Le cas de l’élevage

  Stéphane Ingrand, Inrae Contrairement à certaines idées reçues, les agriculteurs possèdent en moyenne plus d’équipements numériques que le reste de la population en France. Ainsi,...