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Alimentation animale : feu vert pour les farines d’insectes en aquaculture

Depuis le 1er juillet, les protéines d’insectes peuvent être utilisées dans l’alimentation des poissons d’élevage en Europe. Une dizaine de jeunes entreprises françaises se...

Aquaculture : Bruxelles autorise les farines d’insectes dans l’alimentation des poissons

L’usage des protéines d'insectes devrait être autorisé dans l’alimentation des poissons d'élevage à partir du 1er juillet 2017. Ainsi, saumons, truites ou encore tilapias...

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Immunité croisée : du lait de vache pour lutter contre la Covid-19 ?

Le Sars-CoV-2 possède de nombreux points communs avec les autres coronavirus de la même famille, au point qu’une immunité croisée serait possible. Les chercheurs...

Vaches laitières : l’élevage extensif comparé au confinement en stabulation

Faut-il privilégier les systèmes de production laitiers qui font la part belle au pâturage ou au contraire limiter, voire interdire l’accès des vaches à...

Élevage intensif : entre militants animalistes et industriels, qui croire ?

Romain Espinosa, Université de Rennes 1   Le jeudi 18 novembre, le Parlement adoptait la loi sur la maltraitance animale qui ouvre la voie à la disparition progressive...