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Tag: hippophagie

Viande de cheval : un nouveau trafic mis au jour implique huit pays européens

Europol a annoncé hier le démantèlement d’un vaste trafic de viande de cheval en Europe. Dans le cadre d’une enquête menée en Espagne, des...

Viande de cheval importée : une nouvelle règle européenne risque d’aggraver la souffrance des chevaux

Six organisations internationales de protection des animaux* demandent l’interdiction des importations vers l’Europe et la Suisse de la viande chevaline issue de chevaux abattus...

Avenir de la filière équine : un groupe “cheval” est créé au sein du Parlement européen

L’eurodéputé Jean Arthuis a organisé, le 20 octobre à Strasbourg, une conférence dédiée à l’évolution du monde du cheval à l’horizon 2030. Il a...

Viande de cheval : une enquête en Amérique latine fait état de pratiques d’abattage à risque et de maltraitance

Une nouvelle enquête sur l’origine de la viande chevaline destinée à être exportée dans l’Union européenne, essentiellement via la Belgique, a été menée en...

Entretien : Jean-Yves Gauchot clarifie la situation de l’Avef vis-à-vis du bien-être des équidés

L’année dernière, le Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) publiait son rapport sur la gestion de fin de vie des...

Abattoir d’Alès : les sénateurs se mobilisent derrière Sylvie Goy-Chavent

En France, plus de la moitié des animaux de rente sont égorgés sans être préalablement étourdis. Depuis la diffusion des images insoutenables tournées dans...

Trafic de viande de cheval : douze interpellations dans l’Aude, dont neuf vétérinaires

Douze personnes ont été arrêtées, dont neuf vétérinaires, deux marchands de chevaux et l’actuel directeur de cabinet du maire de Narbonne, le 7 octobre,...

Filière « chevaux » : les premières tendances 2015 plutôt en demi-teinte

Les premières données conjoncturelles de l’année sur l’élevage, les différents marchés et les utilisations du cheval en France viennent de paraître, issues de l’observatoire...

Santé et bien-être des équidés : vers une législation adaptée aux chevaux, ânes et mules d’Europe

Avec ses 100 milliards d’euros par an, le secteur équin européen se porte bien. Ce n’est en revanche pas le cas pour l’ensemble des...

Viande de cheval : une nouvelle fraude mise au jour en Europe

Un réseau criminel organisé, qui écoulait de la viande de cheval impropre à la consommation dans l’Union, vient d’être démantelé. L’action conjointe des pays...

Scandale de la viande de cheval : deux ans et demi de prison pour le grossiste néerlandais

Le procureur demandait une condamnation à cinq ans d’emprisonnement, Willy Selten écope de deux ans et demi. Le négociant néerlandais à l’origine de la...

Scandale de la viande de cheval : le grossiste encourt cinq ans de prison

Accusé d’avoir vendu 330 tonnes de viande de cheval pour du bœuf, le négociant néerlandais Willy Selten comparaît depuis le 24 mars devant la justice. Deux...

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Les vétérinaires à l’avant-garde de la transition vers des élevages plus durables et respectueux du bien-être des poules pondeuses, telle est la volonté de...

La communication électrostatique des abeilles informe sur l’état de santé des écosystèmes

Les abeilles sont des pollinisateurs au centre de nombreux écosystèmes. Les signaux sociaux échangés par ces insectes fournissent donc des informations essentielles sur les...

Vers une gestion “One Health” du stress pour mieux gérer les épidémies

La pandémie de Covid-19 constitue un exemple particulièrement pertinent de l’impact du stress dans nos sociétés. Si les humains ont subi l’offensive du virus,...

Biopharmacie : une plate-forme dédiée aux thérapies à base d’anticorps canins

Les anticorps thérapeutiques, bien que sous-exploités en médecine vétérinaire, commencent à faire leurs preuves chez l’animal pour le diagnostic et le traitement de nombreuses...