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Étiquetage des denrées : la mention de l’origine de la viande et du lait utilisés bientôt obligatoire

La France va expérimenter, à partir du 1er janvier 2017 et pendant deux ans, l'étiquetage de l’origine de la viande incorporée dans les plats...

Le pet food contient des espèces animales non spécifiées, voire non identifiées

Dans le sillage du scandale de la viande de cheval de 2013 dans la chaîne alimentaire humaine, une étude scandinave* s’est penchée sur la...

Traçabilité : Bruxelles va rendre obligatoire la mention de la provenance de la viande cuisinée

  Une résolution, adoptée hier par les députés européens, invite la Commission européenne à faire des propositions législatives pour rendre obligatoire l’indication du pays d’origine...

Fraudes à l’étiquetage : les aliments pour animaux aussi

  Tous les ans, les aliments destinés aux animaux sont contrôlés par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression...

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Covid-19 : comprendre l’infectivité du Sars-CoV-2 chez l’homme et l’animal

Le nouveau coronavirus (Sars-CoV-2) s’est répandu comme une traînée de poudre chez les populations humaines à travers le monde. Mais en parallèle, certaines espèces...

Les allergies des chiens liées à celles de leurs maîtres via le microbiote

Selon des chercheurs de l’université d’Helsinki, en Finlande, les chiens sont davantage susceptibles de présenter des allergies lorsque leurs propriétaires souffrent également de symptômes...

Recherche translationnelle : le sommeil caractérisé chez le chien

Jusqu’à récemment, les connaissances sur le sommeil du chien n’étaient que parcellaires. Une nouvelle étude établit un référentiel de base qui permettra de mieux...

Leptospirose : le chat impliqué dans la propagation de la maladie du rat

L’infection par Leptospira chez le chat, pourtant un prédateur du principal réservoir de ces bactéries que sont les rongeurs, reste sous-estimée. Une étude remet...