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Viande de cheval : une nouvelle fraude mise au jour en Europe
Un réseau criminel organisé, qui écoulait de la viande de cheval impropre à la consommation dans l’Union, vient d’être démantelé. L’action conjointe des pays...
Scandale de la viande de cheval : deux ans et demi de prison pour le grossiste néerlandais
Le procureur demandait une condamnation à cinq ans d’emprisonnement, Willy Selten écope de deux ans et demi. Le négociant néerlandais à l’origine de la...
Scandale de la viande de cheval : le grossiste encourt cinq ans de prison
Accusé d’avoir vendu 330 tonnes de viande de cheval pour du bœuf, le négociant néerlandais Willy Selten comparaît depuis le 24 mars devant la justice. Deux...
L’Ordre des vétérinaires rappelle les conditions de prescription de la Phénylbutazone
En pleine crise sur la traçabilité de la viande chevaline, le conseil supérieur de l’Ordre rappelle dans un communiqué sans équivoque, les précautions liées...
Viande chevaline : Un trait sur leur carrière
Entre mythe et réalité, il est difficile de se faire une idée du marché de la viande chevaline en France. Et pourtant, certaines données...
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En France, le nombre de personnes souffrant d'une allergie a doublé en 20 ans, et notamment chez les enfants et les adolescents. Et une grande partie de ces allergies sont dirigées...
Zoonose : Un coronavirus porcin inquiète
Inutile de rappeler la menace que représentent les virus zoonotiques qui passent des animaux à l’humain, en particulier les coronavirus. Mais si c’est un...
