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Tag: abattage rituel

Abattage rituel et bio : la viande halal exclue de la certification AB européenne

Le logo de production biologique européen ne peut être apposé sur les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. En effet, selon la...

Respect de l’animal en abattoir : la vidéosurveillance est votée, mais pas la présence vétérinaire à plein temps

Contre toute attente, les députés ont finalement adopté, le 12 janvier 2017, la mise en place du contrôle vidéo obligatoire dans tous les abattoirs...

Abattoirs : après le rapport d’enquête parlementaire, une loi s’impose

La commission d’enquête parlementaire sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie, qui a auditionné tous les acteurs impliqués de mars à juillet 2016,...

Abattage rituel : la fête de l’Aïd-el-Adha dans le respect des règles sanitaires et de protection animale

La liste provisoire des abattoirs agréés par l’État pour la durée de la fête musulmane de l’Aïd-el-Adha, qui aura lieu le 12 septembre prochain,...

Nouveaux abattoirs agréés pour la durée de la fête de l’Aïd el Adha

Avis complémentaire relatif à la liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre...

Liste provisoire des abattoirs agréés pour la fête de l’Aïd el Adha

La liste provisoire des abattoirs agréés pour la durée de la fête de l'Aïd el Adha du mois de septembre 2015 est fixée comme...

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Les insectes seront-ils réellement la nourriture du futur ?

Tom Bry-Chevalier, Université de Lorraine Lorsque l’on parle de nourriture du futur, un sujet essaime régulièrement dans les médias : celui de la consommation d’insectes. « Alimentation...

Numérique et agroécologie font-ils bon ménage ? Le cas de l’élevage

  Stéphane Ingrand, Inrae Contrairement à certaines idées reçues, les agriculteurs possèdent en moyenne plus d’équipements numériques que le reste de la population en France. Ainsi,...

Les vagues de chaleur extrême menacent la fertilité des abeilles et provoquent leur mort subite

Alison McAfee, University of British Columbia En juin 2021, les températures ont dépassé les 42 °C pendant plusieurs jours dans l’Ouest canadien. La ville de Lytton,...

La fin des superbactéries passe par un meilleur bien-être animal en élevage

Par Sandrine Ceurstemont   La résistance aux antibiotiques est une menace croissante pour les santés humaine et animale. Des chercheurs en Europe et dans le monde...