Traçabilité : Bruxelles va rendre obligatoire la mention de la provenance de la viande cuisinée

  Une résolution, adoptée hier par les députés européens, invite la Commission européenne à faire des propositions législatives pour rendre obligatoire l’indication du pays d’origine de la viande utilisée comme ingrédient dans les plats préparés, à l’instar de ce qui existe...

Fraudes à l’étiquetage : les aliments pour animaux aussi

  Tous les ans, les aliments destinés aux animaux sont contrôlés par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)pour vérifier le respect des règles sur l’étiquetage des organismes génétiquement modifiés (OGM). Le 22...

Présentation du Système mondial d’information zoosanitaire (Wahis)

WAHIS : protéger la santé animale, c’est préserver notre avenir from Kaos Films on Vimeo.

L’OIE consacre une publication au rôle du vétérinaire dans la santé des abeilles

 La santé des abeilles et le rôle des vétérinaires, tel est le titre de la nouvelle publication de l’OIE.

Fêtes de fin d’année : contrôles renforcés sur les denrées alimentaires

Comme chaque année, le ministère de l’Agriculture renforce les inspections sanitaires dans le cadre des fêtes de fin d’année. Dès aujourd’hui et jusqu’au 11 janvier 2013, quelque 4 000 agents du ministère vont assurer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des...

La politique sanitaire française

Faire sortir les vétérinaires des abattoirs, c’est prendre des risques sanitaires importants.

Recrutement d’ISPV et d’élèves ISPV

Quatre arrêtés viennent d’être publiés au titre de l’année 2012 pour le recrutement d’inspecteurs de la santé publique vétérinaire et d’inspecteurs-élèves de la santé publique vétérinaire.   Ainsi pour les ISPV : Un concours externe, un concours...

Un décret conditionne la désignation du vétérinaire sanitaire pour la certification

Ainsi, le choix des vétérinaires sanitaires mentionnés au b de l’article L. 236-2-1 pour l’exercice des missions de certification officielle en matière d’échanges d’animaux vivants, de semences, ovules et embryons est précédé d’un appel à candidature...

Extention des interdictions liées au fenugrec egyptien à d’autres graines et fèves

L’Union européenne étend ses restrictions aux graines de fenugrec à d’autres végétaux de provenance égyptienne, essentiellement par précaution. Ainsi, ces nouvelles décisions viennent renforcer celle (n° 402/2011) de la Commission du 6 juillet dernier, relative à des...

Equarrissage : un arrêté fixe les informations à collecter

 L’arrêté du 16 juin relatif à l’application de l’article D. 226-4 du code rural et de la pêche maritime est publié. Les données obligatoirement transmises sont les suivantes :  ― données relatives à la tournée d’équarrissage : ― numéro...

L’obligation de formation en matière d’ hygiène alimentaire entrera en vigueur le 1er octobre 2012

Le décret n° 2011-731 du 24 juin 2011 relatif à l’obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire de certains établissements de restauration commerciale permet la mise en application d’une des mesures phares de la loi 2010-874 du 27 juillet 2010 de...

L’équarrisseur doit transmettre les données sanitaires

Ainsi, toute personne exerçant une activité d’équarrissage doit dorénavant transmettre au service chargé de la tenue du registre central unique les données utiles au suivi sanitaire de cette activité. La liste des données et les modalités de leur transmission seront fixées...